【埃弗顿的绰号为什么叫“太妃糖”？太妃糖是一种什...

【埃弗顿的绰号为什么叫“太妃糖”？太妃糖是一种什么样的糖果？】 埃弗顿是英格兰职业足球联赛的创始俱乐部之一，于1878年成立，比同城死敌红军利物浦建队时间早了14年。有意思的是，埃弗顿的首个主场场地正是著名的安菲尔德球场，球队在1892年搬迁到如今的古迪逊公园球场。 而球队的别称“太妃糖”有两个来历，一是1892年，俱乐部创建人在皇后宾馆宣布了埃弗顿俱乐部的诞生，旁边一套漂亮的房子叫“太妃糖屋”。 另一种说法更为流传。埃弗顿地区有一家著名的太妃糖商店，叫作“诺布莱特妈妈”，而这家店就坐落在埃弗顿队徽上的鲁珀特王子塔的对面。每次埃弗顿在古迪逊公园的主场比赛，穿着传统衬衫、披肩和帽子的“太妃糖小姐”就会往球迷人群里散发免费的太妃糖。据说早年间，埃弗顿的球员们在训练和比赛后就聚集到这家糖果店去聊天和吃甜点，最受欢迎的就是太妃糖，久而久之“太妃糖”就成为了球队的代名词，这家百年老店也是埃弗顿的象征。 太妃糖由“toffee”音译而来，本义是柔软、有韧性的意思。资料显示太妃糖源于一个世纪前的英国，前身是一种添加杏仁的奶油糖，普遍做法是将红糖或蜜糖与奶油搅拌熬煮至适宜稠度，再拌入烘烤好的杏仁，随即冷却成型，经此得到焦香可口、柔软有嚼劲的太妃糖。自1890年开始，各地出现作坊式的定点生产，添加巧克力、牛奶、榛果等各式各样的太妃糖产品出现，其中有些太妃糖品牌凭借出色产品开始崭露头角，并引领这股焦香糖果潮流走向世界。 全世界知名的太妃糖品牌——“怡口蓮”便是来源于英国。“怡口蓮”开创性地将流动的巧克力酱注入浓郁焦香的太妃糖中，尽情咀嚼时香浓的巧克力酱在口中迸发而出，每一口都是甜美太妃糖与香醇巧克力的完美结合，给人独特美妙的双重体验。20世纪90年代中期，“怡口蓮”首次将太妃糖带到中国，深受中国消费者的青睐。