城市 | 利物浦的福地---伊斯坦布尔
伊斯坦布尔，这座城市充满传奇色彩，在这座”伊斯坦布尔奇迹“的发生地，有着属于它独特的迷人特性。
伊斯坦布尔(土耳其语:İstanbul)，是土耳其经济、文化、交通中心也是中东地区的政治、宗教、文化和经济中心，位于巴尔干半岛东端、博斯普鲁斯海峡南口西岸，扼黑海入口，为欧亚交通要冲。这座城市三面环海，地中海、黑海、爱琴海、马尔马拉海将其包裹其中。
*在古老、神秘的土耳其，它的地位不亚于甚至超过首都城市安卡拉
在亚洲大陆最西端的黑海与地中海之间，有一条至关重要的“黄金水道”，它把亚洲和欧洲大陆分割开来，这条“黄金水道”就是欧亚大陆天然分界线博斯普鲁斯海峡，由此为界，将这座城市分成了欧洲区和亚洲区，使得东西方文化在此一水相隔。
由于其得天独厚的绝佳地理位置，伊斯坦布尔成为古代君王争相宠溺的对象，自有记载以来这座古老的城市在历史中经历三次重大变迁——公元前658年始建于巴尔干半岛东端、博斯普鲁斯海峡南口西岸，位于金角湾与马尔马拉海之间地岬上，称拜占庭。
公元324年，罗马帝国的君士坦丁大帝从罗马迁都于此，改名君士坦丁堡，这座城市在随后数百年见证了拜占庭帝国的顶峰和衰落。14世纪末，奥斯曼帝国不断扩展，在1453年，21岁的穆罕默德二世继位不到两年，便率8万大军进攻拜占廷帝国首都君士坦丁堡成为奥斯曼帝国首都，此后将君士坦丁堡改名为“伊斯坦布尔”。
这座城市的历史注定它有着浓厚的传奇色彩，悠久的历史为它留下了丰富的历史遗迹。伊斯坦布尔是古代丝绸之路亚洲西端的终点，沟通欧亚两大洲的重要桥梁，亚欧的文明在这里交汇，基督教和伊斯兰教在这座城市也能很好地共存。下面我们就来领略一下这座多姿多彩的文化交融地。
蓝色清真寺
蓝色清真寺，内部墙壁使用了蓝彩釉贴瓷，整个清真寺内部充满蓝色，而其又名苏丹艾哈迈德清真寺(Sultanahmet Camii)，修建于奥斯曼帝国时期，耗时七年，于1617年完工。他被评价为奥斯曼帝国时代建筑和艺术的辉煌杰作、是拜占庭的希腊文化和奥斯曼土耳其的突厥伊斯兰教文化相结合的建筑，也是世界十大奇景之一。
其最有标志性的是那六根尖塔，这六根尖塔相传只有伊斯兰教圣城麦加的清真寺才能盖六根尖塔（清真寺中最高等级），但蓝色清真寺在兴建时，建筑师听艾哈迈德一世“黄金的”的命令，没想到“黄金的”和“六根的”音很近，结果蓝色清真寺就逾矩有了六根尖塔。
走出蓝色清真寺外就是苏丹艾哈迈德广场，位于圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺之间，昔日为古罗马竞技场，曾是古代人们体育和社交活动的中心。在这个广场周围都是美术馆、博物馆、教堂、清真寺，这里是伊斯坦布尔旅游中心。
在广场上，有一座埃及方尖碑，名叫图特摩斯三世方尖碑，已经有三千五百多年的历史，传说是法老图特摩思三世（公元前1514—1450年）为纪念他的胜利而建造的，原来矗立在埃及卢克索阿蒙神庙门口。当年罗马帝国攻占古埃及，埃及成立欧洲的建筑仓库，此尖碑估计是掠夺而来或是埃及给予的赠送，据闻当时从埃及运回君士坦丁堡时将其切割成三块，运回君士坦丁堡并加装了大理石底座，底座上刻有反应当时皇室活动的浮雕。
*阳光从方尖碑顶部射下，给富有历史感的方尖碑增添了神秘感
蛇柱，蛇柱原本是公元前5世纪，希腊为了纪念波斯战争而修建的三角祭坛，顶端是由三个蛇头支撑的金碗。在第四次十字军征战期间，金碗被盗。而蛇头则在17世纪末被破坏。
圣索菲亚大教堂
"圣索菲亚"(Aya Sophia),意为"上帝的智慧"
圣索菲亚大教堂开建于公元532年，由查士丁尼皇帝下令建造。历经了1500年，如今是土耳其的象征之一，这是一座包含深厚历史文化的建筑；是一座拜占庭式的建筑，拥有巨形的圆顶在室内没有用柱子支撑；更是这块土地千百年王朝变迁和君王更替的见证者。它的故事一半是辉煌一半是哀伤，内部有着属于基督教的壁画神像，但却在奥斯曼人进入教堂那一刻变成了伊斯兰教的栖息地。
地下水宫
在蓝色清真寺和圣索非亚大教堂附近的耶莱巴坦有一座神秘而带一丝诡异的地下水宫，昏暗灯光下一根根石柱撑起拱形圆顶。这其实是拜占庭时期和奥斯曼帝国时期皇宫的地下蓄水池，建于公元527-565年间，储水量可达10万吨之巨。建造原因一方面为的是保证宫廷用水供给，一方面是防止敌人围困，有备无患。
神秘的一面是水宫里面有两个美杜莎的石柱雕像，两个巨大的石柱下面压着女妖的头颅，蛇发女妖美杜莎，在希腊神话中居住在大洋俄刻阿诺斯的彼岸与黑夜之地相接的地方，凡男人只要与她对视，便会化作石像。
*估计最先建造水宫的人为何这样设计是为了镇压美杜莎吧
土耳其独立大街
位于伊斯坦布尔老城区中央的独立大街被称作伊斯坦布尔的“香榭大道”，是一条长约3公里的优雅的步行街，土耳其时尚的中心，沿街还有很多别致的精品店、音乐商店、书店、美术馆、电影院、剧院、图书馆、咖啡厅、酒吧、夜总会、古老的糕点铺、巧克力店和餐馆，购物的好去处，整条大街的建筑都是典型的欧洲风格，这一带在全奥斯曼帝国的政治、经济、文化生活中均占有重要地位。
*（欧洲文化的代表“叮叮车”）
*（欧式街道，街道旁都是各种精致的小餐馆、糕点铺、甜品店，这里的巧克力店卖的纯手工巧克力特别好吃）
*（街道一角，有趣时尚的涂鸦文化）
在伊斯坦布尔，这两个地方可以一览伊斯坦布尔的美
托普卡帕宫
建于1478年的托普卡帕宫是土耳其最大的博物馆，是奥斯曼帝国曾经的“故宫”，它位于圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺的东部，卡在海峡的咽喉里，处在一个叫做“皇宫鼻”的山顶上，依山面海。自穆罕默德二世以来四百多年来，它一直是王室的主要居所。托普卡帕宫由四个部分组成，每一个部分都有一个庭院。走到皇宫的后花园，那是一个很好的观海平台，可以眺望博斯普鲁斯海峡的风景。
加拉太塔
加拉太塔修由热那亚人建于1348年曾身兼数职,灯塔、瞭望塔、监狱、天文台等。如今,这座66.9米高中世纪的9层石塔,已经成为伊斯坦布尔地标性建筑。登上塔顶可以将伊斯坦布尔、博斯普鲁斯海峡和金角湾的美景尽收眼底。
（塔上风景）
除此之外，伊斯坦布尔有这两座最出名的桥
加拉塔大桥
这座桥全场490米，是连接旧城和新城的主要桥梁，可由中间折叠使船只通过。每当周末，桥边都有很多人在钓鱼。
桥是双层的，钓鱼之余还能下下面餐馆吃点小吃配上一瓶土耳其啤酒，是相当惬意的周末生活。
博斯普鲁斯大桥
博斯普鲁斯海峡大桥1973年建成，桥的东边为亚洲，另一边为欧洲，它将被海峡分割的城市连在了一起，也把欧亚两大洲连结在一起，是一座非常有象征意义和历史意义的桥。这是一座造型独特的吊桥，全长1560米，除两头的钢架外，中间没有桥墩，各种类型的船只都可通过，是欧洲第一大吊桥，世界第四大吊桥。
在这座古韵之城，当然还有！
土耳其最好的大学——伊斯坦布尔大学
奥斯曼帝国辉煌的纪念碑——苏莱曼清真寺
相当于伊斯坦布尔的天安门广场——塔克西姆广场
*（图左侧独立纪念碑，建于1928年，用来纪念共和国的创建者——万千土耳其民众无比敬仰的国父凯莫尔）
拜占庭王朝流放王子的地方——王子岛
土耳其室内集市——最古老的大巴扎
*拥有550多年历史的土耳其大巴扎(Grand Bazzar,土耳其语:Kapalar,意思是“封闭市场”),是世界上规模最大、最古老的有盖市场之一。“巴扎”在维语里也有集市、市场的意思，巴扎遍布新疆城乡
华丽的苏丹宫殿——多尔玛巴赫切宫
建于19世纪中叶，坐落在博斯普鲁斯海峡的欧洲沿岸上，土耳其共和国的缔造者阿塔图尔克1938年11月10日在此逝世。
独特的香料市场（又称埃及市场）
耶尼清真寺
耶尼清真寺也被称为伊斯坦布尔新清真寺，1567年由苏丹 穆罕默德三世的母亲，墨菲 耶太后下令开建于1597年开始动工，中途历尽风雨，甚至曾经停工，最终在1663年完成。
海上一座独立的塔——少女塔
少女塔是位于土耳其伊斯坦布尔博斯普鲁斯海峡上的一座灯塔，本是军事用途，却在世纪的更迭间，沾染上了悲伤的浪漫色彩。国王为保护女儿而把她关在与世隔绝的灯塔里，但诅咒还是不可避免地应验了，灯塔成了间餐馆。
吕斯泰姆帕夏清真寺
......
说到土耳其、说到伊斯坦布尔，美食还不少
有我们熟悉的
土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋用新鲜羊奶、糖和兰茎粉制成，全程不加水，所以非常粘稠有韧性
土耳其烤肉
还有
土耳其咖啡
土耳其咖啡都是手工煮制，香味浓郁。通常是将咖啡豆磨成粉后，加水放入一种叫cezve的专用铜制咖啡壶内烹煮
Rika酒
土耳其有一种叫Raki的酒，酒色纯净透明。但是在调入同样清澈透明矿泉水后，就会慢慢转化成纯白的酒色，散发浓郁的香气，后劲十足，当地人称之为“狮子奶”
贻贝饭
在中国好像叫“海虹”，粤语是“青口”
土耳其酸奶
土耳其国民饮料，是一种加了盐的羊酸奶，很好的开胃菜
芝麻圈
芝麻圈是土耳其街头小吃，外皮酥脆十分有嚼劲，土耳其人经典吃法是搭配土耳其酸奶蘸着吃
土耳其软糖
土耳其软糖口味十分丰富，糖的外表裹着糖分或者椰丝，甜而不腻
......
在很多歌曲、诗歌、文集里，土耳其都是浪漫的象征，那么在伊斯坦布尔便将这份浪漫添上了一番古韵。在这里，黑海、爱情海、马尔马拉海的海水交融一体，亚欧大陆在一座座跨海桥下连接在一起，是历史交融地也是文化交融地。
在夏天的清早踏上加拉塔大桥，看着太阳的升起，垂钓者此时也早已做好准备等候鱼儿上钩，街道两旁小商贩们也早早抢定最好的商位期待新一天的收益；中午在老城区图书馆待上一会，捧着一本书、品上一杯土耳其咖啡，在浓郁的咖啡香气中感受正午的悠静。临近傍晚时分，坐上博斯普鲁斯海峡的游船，穿梭于一座座大桥之下，吹着来自地中海、或是黑海的凉爽温和的海风，感受航行的自在同时能总览两岸密集的建筑。
一段航行后，时间已经到了傍晚时分，这时站在岸边向西边望去，落日的余晖还没完全褪去，太阳的光线在空气的折射下在地平线上产生的霞光随着离太阳距离由近到远从橘红色变成了淡淡的粉紫色。
此刻，伊斯坦布尔的傍晚在诵经声的陪衬下、在浪花声的点缀下，伴随着夏天的风，所感受到这座城市是那么静谧，令人的心灵又是那么的舒适。
（部分文献、资料源于携程旅游app、百度、新浪博客）
（图片源于网络）
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