中国人为了节约粮食、抵制浪费能有多野？
生活百态
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中国普通老百姓喜欢浪费吗？
恰恰相反，说中国人是全世界最勤俭节约的人民一点也不为过。
从小我们第一首学会的诗，除了“举头望明月，低头思故乡”，就是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
刚上学，老师就会教你什么叫“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”。
最近的《中餐厅》里有个让人哭笑不得的坏桃梗。
头一天厨房有个桃子有点坏了，小林哥舍不得扔，就留在盆里了，赵丽颖也舍不得扔，左看右看，还是觉得扔了可惜，就把坏的部分切掉，剩下的榨汁喝了。
结果第二天肚子疯狂咕嘟，一趟接一趟跑厕所。
憨憨赵丽颖苦笑着告诉大家：以身试法，坏桃不能吃！
小林哥是谁，G20峰会的主厨。
赵丽颖一年赚多少？年收入近4个亿。
可是在他们的身上，我们分明看到了自己的奶奶、婆婆、妈妈亲切的身影。
对食物的珍惜，和对饥饿的记忆，是刻在每个人的文化和基因中的。
但凡只要不是乍富的报复性消费，中国人无论拥有多少私人财富，都天然地懂得节约。
但什么情况下，中国人会使劲浪费呢？
吃东西花的不是自己的钱的时候。
比如，公款吃喝，福利食堂。
以及边际效益不要自己额外花销的时候。
比如，一价式的自助餐，交了份子钱的宴席。
如今的中国人早就不饿了，但众人的浪费和饕餮依旧是公私分明的——
自己家的东西，能抠门就抠门，但公共的羊毛，谁不薅谁是傻瓜。
之前有一篇亲历文章《难以置信，中国大妈吃倒了美国巨轮》，文中的作者采访了游轮的工作人员，得到了一个惊人的数据：
中国游客在那次航行中消耗了60吨食材，80%被随意扔掉，是其他游轮线路的5倍之多。
无独有偶，大象公会的黄晋章也曾经采访过一家游轮的负责人：
会不会因为乘客不同，而在食物储备上有所不同？
负责人淡定地回答道：
如果游轮上大部分乘客是中国人，食物至少要多准备三分之一。
看过一个回忆录，公社食堂开办的第一天，任由大家自盛。
大家抢着上前打饭，你挤我，我挤你；有的人打饭时一半在碗里一半洒在地上，有的人打到了饭，被人一挤，连碗带饭都掉到地上，大家拼命的抢着打，打到了拼命的吃，拼命的撑。一顿下来满地都是饭。有人由于吃得太多，竟然撑伤了胃。
历史总是惊人的相似，前段时间一艘游轮上，有个大妈因为吃得太多，引起急性胃穿孔，游轮不得不紧急靠岸。
提倡节约粮食，我是双手赞成的，完全符合公众利益和环保理念。
但我不赞成的是，这么一个好的倡议，却在落实的过程中，演绎出了五花八门的野路子。
这边武汉的餐饮业协会，刚对武汉所有餐厅发出倡议，N-1点菜模式，10个人只能先点9个菜。湖北咸宁、福建福州、河南信阳等多地纷纷跟进，也提倡N-1点餐。（来源：每日经济新闻）
那边辽宁的餐饮协会，一看不行要输了，马上推出了N-2点菜模式，10个人吃饭，点8人分量的菜。（来源：界面新闻）
行，东北菜量大，可能3个菜就够8人吃了，那其他省市会不会进一步推出更凸显“节约光荣，浪费可耻”的其他规定？
为了政绩留痕，体现觉悟，一定会有跟风者加码。
有网友戏称，接下来恐怕是市协会N-3，县协会N-4，乡协会N-5，村协会N-6……
以后去三个人去餐馆吃饭，还得自己带俩菜呗。
餐馆那边，花样百出地折腾食客和服务员。
长沙的餐厅，在门口摆了个称，再贴了一面醒目的体重对应菜品表格。
顾客来了先上称公开处刑，按体重给你把点几个菜，点什么菜，安排得明明白白。（来源：中国新闻网）
西安的餐厅，把点菜的重任交给了服务员，客人如果没吃完，有剩菜，就要给当桌服务员不同程度的考核扣分，纳入月度考核。（来源：陕视新闻）
在民间，节约起来，也是让人啧啧称奇。
贵阳某小摊老板为了跟上节约的浪潮，推出了吃不完的烤串可以退。可关键是，下一个吃到剩烤串的食客懵逼了，且不说二次烤制致癌物质苯并芘大量上升的问题，花钱吃人家的剩菜，想想就难受好吗？（来源：观察者网）
郑州一小伙不慎将包子掉落在地上，他捡起扔进垃圾桶，一旁老奶奶心疼地捡回，公交车司机和老人抢着花钱买下脏包子，并教育他：年轻人，以后可别再浪费粮食了。（来源荔枝新闻）
不知道是不是摆拍，内容再升级下去，明天老奶奶就要冲进餐馆，扔下百元大钞，端起剩菜就跑了。
湖南怀化，女儿因为没吃完饭，父亲决定响应班主任的号召，给她一个教训，惩罚她“一粒粮食一道题”。女儿实在吃不下，含泪选择了做题，并忏悔以后一定节约粮食，要不然遭罪的是自己。（来源：头条新闻）
大胃王吃播视频被批之后，抖音快手负责人马上做出反馈，“宣扬量大多吃的可直接封号”（来源：红星新闻），各个UP主吓得连夜改名、删视频，一夜之间，门户清理得干干净净。
全国妇联也发出倡议，发挥妇女在家庭中的重要作用，从“节约一粒米、一把面、一滴油做起。”（来源：搜狐新闻）瞬间不仅让妇女火大，也让男人们不服气——咋没人喊我们也发挥一下作用，歧视我们男人至死是少年，当不起家吗？
说真的，大搞这些形式主义的东西，对着普通老百姓碗里的一把米一块肉做文章，除了短期的政治正确，一点长效的意义也没有。
普通人家100块钱买不了3斤肉，买袋米还要看性价比的现实情况下，谁真的会去铺张浪费，吃一碗倒一碗呢？
平时各家剩饭剩菜也没少吃吧？自己花钱下馆子也没少打包吧？
反倒是那些真正容易浪费粮食的地方，成了盲点。
茅台一年消耗的粮食就达13万吨，够50万人吃上一年。（数据：2016人均主粮一年消费量为256.7千克）整个中国白酒行业一年消耗的粮食就可以让2亿人吃饱。
中央一直提倡厉行节约，曾经提出了“四菜一汤”的标准，但是上有政策，下有对策，关起包厢的门，有的是办法继续公款吃喝。
小盘换大盘，大盘换拼盘，盘子数量是对了，菜品一点也没少。
还有那些在市场定价之外的职工食堂，象征性地交一点钱，供应的菜品却非常上档次。
《人民日报》在2017年3月，就有过连续报道，走访几个食堂，虽然墙上贴着标语，但餐盘里并未响应“光盘行动”。
就因为不掏自己的腰包不心疼，感受不到食物的价值，每天潲水桶里被白白扔掉的食物触目惊心。
这几天各地机关食堂制止餐饮浪费，设置监督员，从采购源头开始推行“精准用餐”，就是个对路子的切入点；
江西理工大学号召学生们通过光盘换水果，减少了三分之二以上的浪费，就是非常人性且温情的节约行动。
形式主义一根筋的亏，我们吃得太多了。
西安要求市容市貌整齐美观，基层就弄出了“殡葬一条街”的黑白招牌。
南宁为了落实“用绣花功夫来管理城市”的精神，基层真的笨到拉了线去丈量菜摊的菜，过线的一律剪掉。
内蒙古某地为了完成退耕还林的指标，竟突击铲毁了几万亩庄稼，数百万斤麦子。
央视批得没错，最该铲除的，就是这种简单粗暴的工作作风和工作方法。
联合国发布了最新的报告，疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。
无论是未雨绸缪，还是危机教育，提倡全民反对不必要的浪费，是大大的好事、善事。
但这种好事，不能为了跟风，搞一些见效快的作秀，一层层加码，落到末端普通民众身上的时候，可能已经偏离了美好的初心。
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面对复杂
保持欢喜
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