#武磊品尝西班牙炭烤大葱# 武磊在周记里写到：上...

#武磊品尝西班牙炭烤大葱# 武磊在周记里写到：上周我和家人还去体验了一下巴塞罗那的“春天特色”美食——烤大葱，加泰语叫calçot，全西班牙只有在巴塞罗那才吃得到。说起大葱其实是我在国内就很难接受的食物之一，但来到了巴塞罗那毕竟要入乡随俗一下。

可能大家会觉得这是什么黑暗料理，这个大葱的做法很简单，就是把大葱在炭上烤，烤成图中的模样，吃法就是把烤焦的外层用手剥了后，吃里面白白的葱心，当然还要沾一些蘸料或酸辣酱。其实味道还是相当不错的，颠覆了我对大葱的印象，对我这讨厌大葱的人来说也并没有很反感，算是挺不一样的体验。